荆芥工艺

分类:工艺手册浏览量:2633发布于:2021-06-16 05:26:33

荆芥工艺

【来源】本品为唇形科植物荆芥 Schizonpeta tenuifolia Briq.的干燥地上部分.【炮制方法】一、净制 除去杂质,荆芥穗摘取花穗(《药典85》).二、切制 喷淋清水,

一般都用种子繁殖,在4月份播种. 整地施肥荆芥播种比较密,生长期施肥非常不便,所以土地选好后,应多施基肥,每亩可施用堆肥、厩肥或熏土等有机肥2000千克以上

菜系及功效:卤酱菜 口味:甜咸味 工艺:酱 酱荆芥的制作材料:主料:荆芥5000克 调料:盐500克,甜面酱2000克,酱油700克 酱荆芥的特色:呈深绿色,质地鲜嫩,清凉爽口,咸中带甜.教您酱荆芥怎么做,如何做酱荆芥才好吃1.把荆芥的老叶,硬梗摘去,用水清洗后沥干. 2.将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌渍,进行初腌,腌制过程中,每天倒缸1-2次,待2-3天腌透后捞出,沥干盐水. 3.用一净缸,把甜面酱,酱油混合并搅拌均匀,然后把淹渍好的荆芥装入酱袋,放到酱缸内酱制,每天翻动一次,五天放风一次,30天后即为成品.小帖士-食物相克: 荆芥:荆芥反驴肉、无鳞鱼.

蒸荆芥的做法1.准备荆芥2.摘去老叶和***,只留顶端的嫩叶.洗干净、放在筐里控一下水3.控好水的荆芥叶子放在大一点的盆中,倒入少许花生油抓匀4.再放入面粉和玉米淀粉.(两种粉比例为1:1)5.抓匀,使每一片叶子都裹一层粉6.蒸锅内加水适量,将裹好粉的荆芥均匀铺在蒸屉上.盖盖,大火烧开,转中火蒸5分左右7.蒸的时候把大蒜去皮、洗净,放入蒜臼内,加少许盐8.捣成蒜泥9.荆芥蒸好后立即开盖,不要闷10.把蒸好的荆芥倒入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐11.放入鸡精12.再放香油翻拌均匀,散出热气13.最后放入蒜泥14.翻拌均匀装盘

1、移栽定植,辣椒生长期必须有良好的土壤条件和营养条件,定植前翻地10-15cm深,施足基肥(亩施厩肥5000kg,过磷酸钙15-20kg),短灌、短排作沟渠,沟沟相通;适期定植,促早发根,并严格控制定植密度,移栽后应及时喷施新高脂膜有效防止地上水.

煅碳法,把荆芥放在铁容器里然后下面用火加热

荆芥什么时间种 荆芥用种子繁殖,春播或夏播均可. 1.春播:在“清明”前后播种,“秋分”前后收获.生长期150天,全草长得高而粗壮.分枝多,荆芥的产量高,但荆

药房里的大部分中药都是直接晒干的,只有少数的,有特殊要求的药材是经过炮制的!

食材 主料 荆芥50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋栗 适量 精盐 适量 味精 适量 蒜瓣 适量 步骤1.买回来的荆芥,去掉梗,只要叶子2.洗好控干的荆芥3.放入蒜瓣4.放入酱油5.放醋6.放盐,腌制15-30分钟7.放入香油,味精8.放入一些辣椒酱9.用筷子搅拌下就OK了

播种适期为3月初至4月中旬 一、生姜播前准备及方法 1. 播前的准备: (1)掰姜种:种姜催芽时,姜块较大,虽有的姜区催芽前已将大块***,但出芽后仍需挑选,因此